錦記糕點鋪:定勝糕
定勝糕諧音“定升高”,狀若荷花,五個雪白的花瓣中央點綴了紅綠色的果脯絲。里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩。
同和興羊肉館:紅燒羊肉
紅燒羊肉是烏鎮(zhèn)的特色小吃,也是游人來烏鎮(zhèn)的必嘗菜肴。以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊為原料,肉嫩脂肪少,是烏鎮(zhèn)冬令不可少的進(jìn)補(bǔ)菜。
同桌的你主題餐廳:烏鎮(zhèn)醬鴨
烏鎮(zhèn)醬鴨選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌鴨作原料。原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油。
通安客棧中餐廳:三白酒
三白酒是天然原料純手工釀成。《烏青鎮(zhèn)志》上說:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,入口綿甜、回味爽凈、余香不絕。
傳統(tǒng)作坊區(qū):姑嫂餅
姑嫂餅在烏鎮(zhèn)至少已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史了,在清乾隆年間的《烏青鎮(zhèn)志》的“土產(chǎn)篇”中就有它的“傳記”:“用極細(xì)麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤,遠(yuǎn)近有名。” 咸中帶甜,油潤麻香,入口酥、松、糯。
裕生餐館:白水魚
白水魚,生長在無污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。一般白水魚出水即死,如若遇到活的白水魚,則不要錯失機(jī)會,可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。
我前些日子剛從杭州旅游回來,分享一下我的經(jīng)歷吧。杭州5日游跟團(tuán)攻略及價格,跟團(tuán)去杭州旅游多少錢?任何地方的景點都是不可能集中在一起的,所以想要在5天內(nèi)玩遍杭州,就要挑出杭州經(jīng)典的景點,感受下那里的氛圍)等,然后制定非常合理的路線,化節(jié)約時間,以保證輕松且充分的游玩首都。所以當(dāng)時我是在網(wǎng)上找了一個杭州本地口碑非常好的當(dāng)?shù)貙?dǎo)游嘉爾,提前一個月就幫我們安排了這次的杭州5日游怎么玩,吃、住、行,都安排得妥妥的,機(jī)場接我們直接入住酒店,超級省心。
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