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烏鎮(zhèn)小吃推薦
錦記糕點(diǎn)鋪:定勝糕
定勝糕諧音“定升高”,狀若荷花,五個(gè)雪白的花瓣中央點(diǎn)綴了紅綠色的果脯絲。里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不膩。
同和興羊肉館:紅燒羊肉
紅燒羊肉是烏鎮(zhèn)的特色小吃,也是游人來(lái)烏鎮(zhèn)的必嘗菜肴。以當(dāng)年的“花窠羊”即青年湖羊?yàn)樵希饽壑旧伲菫蹑?zhèn)冬令不可少的進(jìn)補(bǔ)菜。
同桌的你主題餐廳:烏鎮(zhèn)醬鴨
烏鎮(zhèn)醬鴨選用本地農(nóng)民當(dāng)年放養(yǎng)的土種雌鴨作原料。原汁浸燒,三次出湯;再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料浸燒;出鍋后又得涂上一層麻油。
通安客棧中餐廳:三白酒
三白酒是天然原料純手工釀成。《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō):“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,入口綿甜、回味爽凈、余香不絕。
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傳統(tǒng)作坊區(qū):姑嫂餅
姑嫂餅在烏鎮(zhèn)至少已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史了,在清乾隆年間的《烏青鎮(zhèn)志》的“土產(chǎn)篇”中就有它的“傳記”:“用極細(xì)麥粉和糖及芝麻印成圓餅,有椒鹽者,有白糖者,味甘而潤(rùn),遠(yuǎn)近有名。”咸中帶甜,油潤(rùn)麻香,入口酥、松、糯。
裕生餐館:白水魚(yú)
白水魚(yú),生長(zhǎng)在無(wú)污染的河流中,其肉嫩味美,屬稀有淡水珍品。一般白水魚(yú)出水即死,如若遇到活的白水魚(yú),則不要錯(cuò)失機(jī)會(huì),可讓店家活殺清蒸,盡品其鮮嫩原味。
第一天:下午14點(diǎn)杭州出發(fā),車赴《似水年華》外景地、江南最秀美的水鄉(xiāng)——烏鎮(zhèn),游覽【烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)】(提燈走橋,郵寄心情明信片),一個(gè)告別城市喧囂,來(lái)過(guò)便不曾離開(kāi)的魅力水鄉(xiāng),您將可以入住在古色古香的水鄉(xiāng)當(dāng)中,體會(huì)枕水人家的韻味;
第二天:早餐后,游覽千年水鄉(xiāng)、似水年華的拍攝地——【烏鎮(zhèn)東柵】:自古繁華,千百年來(lái),古鎮(zhèn)民居臨河而建、傍橋而市。后車赴西塘,品嘗水鄉(xiāng)特色宴。游覽活著的千年古鎮(zhèn)——【西塘】(有贈(zèng)送漢服體驗(yàn)),游覽保存最完美的原生態(tài)水鄉(xiāng),瓦當(dāng)館、紐扣館、《諜中諜3》的拍攝地,游覽煙雨長(zhǎng)廊——江南水鄉(xiāng)中獨(dú)一無(wú)二的建筑。倚坐與橋畔,江南水鄉(xiāng)氣息,小橋流水,大紅燈籠,水上行舟,呼吸著飽含幸福的空氣。
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第三天:早餐后,漫步游覽【西湖景區(qū)】西湖,是一首詩(shī),一幅天然圖畫(huà),一個(gè)美麗動(dòng)人的故事,不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過(guò)的旅人,總有些地方可以慢一點(diǎn),再慢一點(diǎn);這樣一個(gè)悠閑的城市,一個(gè)悠閑的地方,您可以漫步在蘇堤、花港觀魚(yú);
下午結(jié)束愉快的杭州之旅
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