韓國的水果撈很有名在炎炎夏日里一杯水果撈可以讓你倍感清涼神清氣爽。把新鮮的水果浸泡在糖水中然后灑上脆脆的松子和香香的肉桂粉末.配料 1杯水果切成塊(橘子蘋果葡萄菠蘿草莓) 1湯匙湯 4杯水 2大湯匙松子 肉桂粉末 準(zhǔn)備步驟 1. 把1/4湯匙糖加進(jìn)水果里面腌浸半個鐘頭 2. 把剩下的糖加進(jìn)水里煮沸放涼 3. 把水果和糖漿混合放進(jìn)冰箱冷凍 4. 在水果上面灑上松子和肉桂粉末韓國辣味蘿卜 韓國辣味蘿卜是一遍很有名的開胃菜。最主要的配料就是白蘿卜。辣味口感適中如果你喜歡口味重的就可以加多些辣椒粉。 5. 分成四份裝進(jìn)杯子配料(四人份) 1大個白蘿卜(大概兩斤半至三斤) 1大湯匙鹽 3大湯匙韓國紅辣椒粉 2片大蒜切碎 8個小洋蔥切成細(xì)絲 1大湯匙醋 1大湯匙豆醬 1大湯匙芝麻 準(zhǔn)備步驟 1. 把白蘿卜切成細(xì)細(xì)的條狀 2. 在白蘿卜上面灑一大湯匙鹽放置五分鐘 3. 把白蘿卜用清水漂洗一遍然后擠干水份 4. 把紅辣椒粉末放進(jìn)白蘿卜中并攪拌然后加入其他的配料 5. 最后在表面灑上鹽 6. 分成四份韓國泡菜配料 3顆大白菜 2條白蘿卜 半包辣椒粉 5棵蔥 2大匙姜泥 半杯蒜泥 1小匙糖 準(zhǔn)備步驟 1、把大白菜切成中塊用鹽水泡約半天(泡軟即可) 2、蘿卜刨成絲蔥切成段 3、用一個大盆子把大白菜瀝干加入蘿卜絲及蔥、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻 4、保鮮盒裝好,放約一個晚上(出水)后,放到冰箱中吃時取出一些即可,注意不可沾到生水。 韓國泡菜鍋 如果你喜歡韓國泡那么你肯定也會喜歡上韓國泡菜鍋—一種泡菜燉鍋主配料是韓國泡菜肉類是可選擇的在燉菜過程中可以根據(jù)個人口味不同加肉或者不加都行但是加肉的話更香。韓國泡菜鍋送米飯吃特別香。 配料 1大湯匙芝麻油 兩碗韓國泡菜 1/4斤豬肉(肉類可是是牛肉魚肉或者豬肉)剁碎 1大湯匙蒜切碎 1/4杯水 1/4韓國泡菜汁 1包豆腐切成方塊 準(zhǔn)備步驟 1. 把爐調(diào)至中溫在鍋中把芝麻油加熱。 2. 加入大蒜、豬肉、泡菜炒五至10分鐘直至豬肉完全熟透 3. 加入1/4杯和1/4杯泡菜汁煮沸 4. 當(dāng)煮沸時把火調(diào)低煮多10分鐘 5. 加入豆腐煮10分鐘
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