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臺灣蚵仔煎花生卷冰淇淋

  • 2015-01-13
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蚵仔煎著名的蚵仔煎,就是用海鮮做成的美味。蚵仔是一種生有硬殼的海中貝類,又名牡蠣,也叫作蠔。在臺灣,蚵仔的吃法很多,而蚵仔煎就是具有特色風(fēng)味的一種,它是將濃稠適當(dāng)?shù)姆矸蹪{淋在煎板上,再撒上清洗好了的蚵仔,打上一個蛋,與韭菜、豆芽、茼萵菜同煎,再配上醬料,趁熱品嘗,口味甜中帶咸,咸中帶...

花生卷冰淇淋當(dāng)冰淇淋的甜,遇上沙質(zhì)地花生的咸─這份咸甜咸甜滋味,就是宜蘭在地特色小吃─花生卷冰淇淋的正港古早味。

花生卷冰淇淋是宜蘭人最傳統(tǒng)的古早味,也是外地游客來宜蘭游玩,不分春夏秋冬都愛吃的在地美食。

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