概述：

天目山位于杭州臨安城北，因東、西峰頂各有一池，宛若雙眸仰望蒼穹，由此得名。天目山地質(zhì)古老，植被完整，是我國(guó)著名的自然保護(hù)區(qū)，也是我省惟一加入國(guó)際生物圈保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò)的自然保護(hù)區(qū)。 天目山于1956年被國(guó)家林業(yè)部劃為森林禁伐區(qū)，作為自然保護(hù)區(qū)加以保護(hù)，1986年晉升為國(guó)家級(jí)森林和野生動(dòng)物類型自然保護(hù)區(qū)，1996年加入聯(lián)合國(guó)教科文組織人與生物圈保護(hù)區(qū)（MAB）網(wǎng)絡(luò)，成為世界級(jí)保護(hù)區(qū)，是浙江省唯一一處加入MAB網(wǎng)絡(luò)的森林與野生動(dòng)物類型自然保護(hù)區(qū)。該保護(hù)區(qū)被中宣部、科技部等單位授予"全國(guó)科普教育基地"和"全國(guó)青少年科技教育基地"，也是中國(guó)唯一一家同時(shí)被授予"兩個(gè)基地"稱號(hào)的自然保護(hù)區(qū)。

天目山擁有多項(xiàng)世界紀(jì)錄、中國(guó)紀(jì)錄，包括天目山入選世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界唯一天目鐵木生長(zhǎng)地在內(nèi)，天目山擁有多項(xiàng)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界之最。

美食：

油燜春筍

為杭州傳名菜。選用杭州郊區(qū)短壯、皮薄、肉厚、質(zhì)嫩的春筍作原料，剝凈切成寸段狀入鍋，以重油、重糖煸炒，再用小火燜透，使筍塊充分吸進(jìn)調(diào)味品。成菜色澤紅亮，鮮嫩爽口，略有甜味，既可佐酒又可下飯。

蟹釀橙

此菜是南宋上至宮廷宮府、下到雅集市肆都普遍流行的名菜。用鮮活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹釀橙原系南宋名菜，后經(jīng)挖掘后深受國(guó)內(nèi)外賓客的贊揚(yáng)，曾獲第三屆全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)，菜色艷味美，風(fēng)味獨(dú)特，既有“新酒、菊花、香橙、螃蟹”之美，又因造型生動(dòng)典雅，而帶有時(shí)代氣息。

鮮肉湯團(tuán)

用糯米和粳米制皮包入豬肉餡心，煮制而成。湯團(tuán)軟而不糊，糯不粘牙，皮薄湯潤(rùn)，餡足汁多，肥美不膩。又名圓子、湯圓，北方稱元宵。餡心亦有鮮肉、芝麻白糖、豬油夾沙、百果、五仁等多種。上海四新食苑和喬家柵食品廠的鮮肉湯團(tuán)，1997年均獲《中華名小吃》稱號(hào)。

購(gòu)物：

西湖綢傘
傘面采用杭州絲綢，故名西湖綢傘。西湖綢傘采用印染、刺繡等方法，繪有西湖十景、花卉、山水和仕女，有大紅、棗紅、和平藍(lán)、墨綠、桃紅、桔黃等二十幾個(gè)品種。
西湖龍井
西湖龍井位列我國(guó)十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹。
王星記扇
杭州是我國(guó)制扇名城，自古有“杭州雅扇”之說(shuō)，南宋以來(lái)有不少制扇藝人會(huì)集杭州。1875年王星齋在杭城清河坊創(chuàng)建王星記扇莊（后改名王星記扇廠）
杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句。
西湖藕粉
西湖藕粉是藕粉中的名牌，歷史上曾作“貢粉”進(jìn)入皇室。據(jù)考證塘棲的三家村就是藕粉的老產(chǎn)地之一。三家村藕粉出自余杭崇賢鎮(zhèn)三家村及其周圍數(shù)十里藕鄉(xiāng)，歷史悠久。
西泠印泥
西泠印社是一個(gè)集書畫、篆刻一體的學(xué)術(shù)團(tuán)體，因?yàn)l臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中，西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創(chuàng)始人吳隱研制。
西湖天竺筷
采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹，故名天竺筷。它可按不同方式分類：按長(zhǎng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種；按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種。

娛樂：

天目山自然保護(hù)區(qū)自80年代中期開展以保護(hù)為中心的旅游，即“生態(tài)旅游”。森林旅游、科學(xué)考察、療養(yǎng)度假等特色旅游蓬勃發(fā)展。如今已形成“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”配套的一條龍服務(wù)。

近幾年來(lái)，隨著生態(tài)旅游的開發(fā)，保護(hù)區(qū)的旅游接待設(shè)施已初具規(guī)模，有接待床位1300余個(gè)，旅游車輛30余輛，成為東南沿海大中城市生態(tài)旅游的首選地。

本文轉(zhuǎn)載自http://travel.sina.com.cn/hangzhou_tianmushan-lvyou/