意大利的特色美食，可以按傳統(tǒng)挨個兒排隊列舉。
意大利大餐講究一個上菜的順序，第一道是開胃小菜，你可以吃到生牛肉奶酪片還有特色的生火腿夾哈密瓜，選用精心煙熏的火腿切成薄片，入口即化，爽口開胃。
第二道是主食和奶油濃湯，也就是最著名的意大利面食的登場時刻啦。意大利面的形狀有數(shù)十種，每個形狀都有對應(yīng)的烹飪手法，意大利通心管面做肉醬面最經(jīng)典，蝴蝶面配豌豆最清爽，番茄面用長條面就不錯。當然，你也可以根據(jù)自己的興趣出發(fā)，挑選自己想要的口味和配搭。
第三道是魚類、肉類料理，地道的意大利海鮮有香烤鱸魚、炸螃蟹以及海鮮雜燴湯，鮮美的魚肉可是你來到意大利不得不嘗的好味道哦。肉類的話，可以嘗試佛羅倫薩燉牛犢、碳烤拼盤以及米蘭炸豬排，羅馬的菲利牛排也不錯哦。
此外，如果你想要一頓休閑的意大利美食，披薩就會是你的首選了。瑪格麗特披薩是那不勒斯經(jīng)典披薩風(fēng)味，只有羅勒葉、奶酪和番茄的配合，卻帶出了最樸實醇正的意大利薄餅精髓。
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