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小小火山島上隱藏著的美食秘密

  • 2016-08-15
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這個答案似乎讓一些朋友略感失望,仿佛那是一個稀松平常,沒有趣味的彈丸之地。然而,這個連簽證都不要,坐飛機兩個小時就能到的鄰國小島,在我心中的地位,不次于那些藏在人內心深處的世界盡頭與冷酷仙境。不僅僅是因為那里輕吹的海風,漆黑的火山石,夕陽下的蘆葦和遠方巨大的風車,還有這小島上的種種美食——在人的所有感官中,味覺最容易把人帶入回憶之境,而一想起濟州島上的美食,就瞬間回到了那夢境中的海島。即使對韓劇再不感冒的人,恐怕也知道炸雞和啤酒。沒想到,一個簡單的快餐,也能成為一個國家流行文化的符號。而我最開始想嘗試它的驅動力也純粹只是為了趕時髦而瞎湊熱鬧。沒想到,這道看起來充滿浮躁感的快餐,卻成為我之后一到韓國就必吃的東西。第一次到濟州,第一晚先住在了機場附近的民宿。晚上,餓的發慌的我們跑出來四處游蕩,尋覓美食。在一處十字路口,老遠就看到了一家館子,不用懂韓語,光看上面可愛的卡通雞Logo,也知道這定是一家炸雞店,于是毫不猶豫的走了進去。幾分鐘后,兩種不同口味的炸雞已擺上桌。我們選定了一處靠窗的座位,開始大快朵頤——香脆的炸雞,蘸起不同風味的醬料,塞到嘴里,滿足感油然而生。再灌一口冰涼的啤酒,簡直是全身舒爽。除此之外,不得不提的還有隨雞配送的小菜——白蘿卜丁,酸甜可口,瞬間化解了炸雞的油膩。

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