【環球旅訊】（特約評論員 王長春）2013年要說酒店行業的熱詞，一定非“中檔酒店”莫屬；踏著快捷酒店的盛宴，各大品牌紛紛在中檔酒店上開始發力，7天系的三大品牌、錦江的二個品牌、漢庭的二個品牌紛紛開始粉墨登場，前方還有桔子水晶的一騎絕塵，目前的中檔酒店大有2005年快捷酒店發力之初的氣勢。這段時間跟這幾個品牌的朋友有過一番溝通，期間有些細節值得品味。

　　加盟模式：目前拓展節奏最快的要數鉑濤，旗下三個品牌已經簽約二三十個項目，令人驚訝的竟然幾乎是100%全加盟。在國外加盟模式一直非常成熟，而且也經營的非常不錯。但是國內的加盟不算很成熟，品牌酒店的加盟經營不成熟，加盟商的投資收益期待也不成熟。國外的酒店投資能在10%左右的投資收益算是正常狀態，但是在中國高通脹的壓力之下，沒有20%的投資收益根本就算是在虧本。而鉑濤的這種全加盟的式其實說到底也很簡單，輕資產和快節奏，搶灘登陸。而桔子雖然也有自己的直營店，但也是奉行加盟至上。加盟能解決品牌酒店的輕資產和快節奏問題，可是能解決加盟商的投資收益期待問題嗎？單單通過加盟費收入以及管理提成來養活龐大的管理團隊開支，要想實現收支平衡，必定需要大量的分店做支撐。對于加盟資質的篩選或許也就變成了皇帝的新衣。

　　經營模式：某品牌董事長在內部會議上說過，經濟型酒店的店長管不出中檔酒店的模式，他認為旗下的品牌都只能是在外面聘請星級酒店的管理人員進來。但是內部大量的創業元勛都開始出現微詞，于是這些號稱要全部聘請星級酒店從業經歷的高級管理崗位也70%的變成了內部人員，至于分店的店長崗位，在這些思維的影響下，即便是有星級酒店的思維也逐步會變成快捷模式。快捷酒店的團隊能做好精品酒店嗎？或許誰也無法給出肯定的答案，但是中檔酒店的造價、管理、人編、客源、價格……都跟快捷酒店有很大的區別，如果直接套用快捷酒店的模式，筆者感覺驚喜不會太多。

　　產品風格：不管是錦江的都城，還是漢庭的禧玥，又或者是7天的鉑濤三兄弟，都在提出自己的理念，自己風格；以筆者連鎖酒店從業超過7年的從業經驗來看，品牌酒店很在意自己的定位，自己的風格；但是客戶在意什么？其實客戶在意三個問題，地理位置、信息接收和性價比；地理位置是指客戶要住自己目的地周邊的酒店，超過10公里，再好的中檔酒店客人也不愿意去入住；而信息接收是反映品牌酒店對自身產品信息能不能讓意向客戶第一時間接收的能力，客人有需求，酒店的產品也符合客人要求，價格也不錯，客人就能入住嗎？答案不一定是“能”，因為還要考慮到客人知不知道酒店的這個信息，再好的酒店，再便宜的價格如果客人不知道，那也無從談起。所以這就是現在OTA以及OTC紅火的原因。性價比其實就是簡單的一句話：客人感覺花這個錢入住這個酒店劃不劃算。價格、硬件和服務占據性價比的90%。現在的各大品牌，其實剔開物業大樓以及酒店大堂來說，產品差距真心不大。所以奉勸加盟商不要太過輕信品牌酒店吹噓自己的產品定位如何牛，關鍵還是要看地段、硬件以及酒店的性價比；如果非得再加一個因素的話，筆者認為各位還是多考慮商圈！

　　最后對有意向加盟的朋友做出一點建議，習慣了投資收益在40%以上的人，還是別來趟酒店的這灘渾水，如果說快捷酒店的風險很大，那么中檔酒店的風險更大，畢竟中檔酒店投資總額要遠遠超過快捷酒店。目前快捷酒店的投資收益平均下來20%都不一定能保得住。如果說快捷酒店能承受2元以下的租金，那么中檔酒店最多也只能承受到3元左右，再加上高額的人工成本和管理成本，中檔酒店的藍海注定要比快捷酒店2005那會的藍海要渾濁一些。