按美食種類劃分

       廈門是一個美食城市，這一點毋庸置疑，以下推薦一些知名度比較高的美食以及店面：
　　先說廈門市區的
　　四里茶沙茶面：思明區湖濱四里14之3號，比較難找，坐車到“湖濱四里”（具體站名可以詢問司機）站，應該下來就是湖濱南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走（方向先確認對哦）進入一個類似集市的區域，走2-3分鐘在左手邊即可找到，味道很不錯，強烈推薦！
　　西門土筍凍：思明區斗西路33號，坐車到斗西路站（有的叫斗西路廈禾路）到這個路口，沿斗西路朝南走大約2分鐘，在一個小型的十字路口可以找到，店面超小，仔細點可以找到，味道沒的說的，不吃的話枉費了此行！
　　鮮蠔館：湖濱路店推薦度更高，位置在湖濱南路湖濱一里這，湖濱南路255號在一個靠近路口的地方，具體可以坐車到湖濱一里下車，在馬路北面可以找到，門面比較大，應該一找即可找到！價格適中，生蠔不錯，吃得慣的強烈推薦！
　　烏糖沙茶面：在民族路，靠近“外貿倉庫”（站名）此處建議打的，車比較少，從中山路過去一個起步費8元錢！比之前的四里沙茶面略貴，但是料更多，味道差不多，建議都可以吃吃，有的比較！
　　斯利美芒果冰：在禾祥西路9-3號，坐車的話做到“嘉美花園”這一站，下來走10秒鐘即可看到，強烈推薦，如果天不是很冷的話！
　　八婆婆的燒仙草：太平路22號，位置在中山路步行街的一個岔路上，靠近思明南路，比較好找，主要就是問一下太平路的位置，然后隊伍最長的就是他家了，超級推薦的店！一定要去！你會發現3元的東西也這么好吃！
　　明月蝦面：在廈禾路大同小學對面，坐車到大同小學站下車即可，靠近輪渡區了，炒飯不建議嘗試，蝦面很不錯！
　　南普陀的素餅：10元一盒，在寺廟內，進門右側邊，問一下就可以了！
　　小眼鏡排擋：幾乎人人推薦的地方，具體在湖濱中路7號，怡庭匯成酒店旁，每個taxi司機都知道的地方！菜說實話一般般了，只能說慕名而來，吃過便罷~
　　廈門大學食堂：便宜得不可想象，味道也還可以，當然不要跟酒樓或私房菜相比。多去幾個食堂，可以付現金，比學生餐卡高收15％的差價，即便如此，也是便宜得讓人充滿幸福感。價廉物美，又能重溫校園時光。
　　朗地咖啡  在廈門有兩家店，推薦南華路25號的店，就在廈門大學跟前，是一棟老別墅改建而成，氛圍相當幽靜，時常有影視劇到這里取景。可以坐在老藤椅上充分享受海邊城市最具有代表性的散漫時光。電話：0592-2196199
　　黃則和：中山路22號，靠近碼頭了，很多食客端著吃食滿世界找位子。黃則和在步行街靠近海邊的那頭，對面是KFC和M記。買票制消費。花生湯好喝，口味統一偏甜。
　　再來說說鼓浪嶼上的美食！（可以購買一本鼓浪嶼手繪地圖）
　　魚丸：推薦兩家，一是泉州路54號的“林記魚丸”，龍頭路183號的次之，其他可以全部忽略！你會看到很多家叫“原巷口魚丸店”的，除了龍頭路62號的大多數都是假的~
　　仔餅：龍頭路302號，菜場旁的一條路中，就一個攤子，門牌寫著“原龍頭路302號”，現在漲價了，加料是2.5元，比較難描述，建議自己去看看再定奪~
　　馬拉桑：龍頭路181號，沒的說了，2天吃了6次，5塊錢一杯，鮮榨果汁，臺灣老板當著你的面給你榨，點的最多的就是橙汁，足足4-5個甜橙榨成的一杯，讓不少人都驚呼這還有利潤嗎？實在！強烈推薦！
　　班沙客：福建路6號，靠近復興路，店面小小的，招牌一眼就可看到，奶茶很棒，現做現調的，老板很會說話，會和你閑聊。
　　BabyCat私家御餅屋：名字比較拗口，地址在龍頭路143號，很好找，很小資的店，各種口味的餡餅，值得帶上幾盒回去給家人品嘗，進門可以看到一個貓咪，懶懶的傻樣。
　　張三瘋奶茶店：價格貴，15一杯，味道據說和班沙克差不多，張三瘋是個貓，不是人~
　　黃勝記肉鋪店：龍頭路95號，老板是個大嗓門，還沒走到就聽到了，可以免費試吃，而且排場很大，一大塊一大塊的往你手里塞。
　　NAYA咖啡旅店：離輪渡很近，這個店問一下都知道的，原來是德國領事館，去這個店可以參觀下“張三瘋”。對了，就是那個奶茶店名字的貓貓，不過我們去的時候老板說“它跑出去玩了。。。”看來這個貓更像是老板，是個集旅店和小資咖啡廳于一體的店，還不錯。
　　花時間咖啡館：安海路36號，比較難找，但是推薦要去，問問吧，很有名的地方，好多人來拍照呢。
　　茶室
　　閩南人講究品茶，廈門人尤甚，因此，各種風格的茶藝館很多。建議在觀光途中，親臨茶館小憩，可以感受到閩南茶文化的精神和風韻。
　　光合作用書房    
　　菜系：書店|休閑|茶室|咖啡屋    
　　特色：檸檬汁
　　地址：思明南路408-6號    
　　百草園涼茶店    
　　特色：龜苓膏    
　　地址：大同路37號，各處都有連鎖店。
　　茶禪一味  
　　地址：思明區筼筜路58號港龍花園 湖濱北路西段
　　玉記茶館  
　　地址：思明區廈禾路869-16號 國貿/蓮坂/火車站
　　武夷茶藝館(天湖路店)  
　　地址：思明區天湖路20號 白鷺洲公園

按地理位置劃分
　　
　　1、鼓浪嶼
　　1）林氏魚丸值得推薦，鼓浪嶼泉州路54號，特別是湯是用那的井水渚的很鮮。
　　2）東北老大娘家庭式手工水餃：在林氏魚丸往上一點附近，手工水餃不錯。
　　3）粒粒香扁食店：鯊魚丸、沙茶面從口味上說有點像加了花生芝麻醬的酸辣面
　　4）張三瘋奶茶鋪，類似星巴克咖啡的紙杯，價格也毫不輸給星巴克。店面很小，奶茶里有脆脆的麥片，還有葡萄干等很多輔料，。
　　5）葉氏麻糍攤，轉過張三瘋奶茶鋪就看到，果然是不起眼的小攤，東西也是迷你的糯米糍。
　　6）黃則和分店，黃則和花生湯一杯甜甜的伴著花生香。
　　7）茶語時光, 泉州路30號,招牌菜咖哩蟹，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐，古追招牌奶茶，聽說可以和澳門的奶茶相媲美，被法國知名魔術師譽為中國最好的奶茶。正如網上有人說：這家店賣的不是奶茶，賣的是時光。
　　8）黃金香肉松：廈門和鼓浪嶼到處都是黃金香，但真正正宗的只有鼓浪嶼上大塊大塊讓你試吃的那一家，50元4包，在新華書店左前方。
　　9）土筍凍：土筍凍,章魚:用“在海底沙土中生活的蟲”為原料，做成“大、中、小三種”的“果凍狀”食物，蘸著“店家特制的配料”，“冰涼清爽”，“很Q”，“很有嚼頭”。
　　10） 鼓浪嶼的汪記陷餅是廈門行必買的土特產
　　
　　到廈門大排檔吃海鮮一定要問好價格，不要被人屠了，否則投訴到小編這，怪小編沒提醒。客人在稱海鮮時沒問好海鮮價格，店家也沒說。結果結帳時問題就來了。 給大家提醒，以免上當來不及！ 作者：lilycoco 2007年2月18日,我們一行4人（其中一位70歲以上老人，一位6歲兒童），由上海來廈門旅游，于2月19日前往鼓浪嶼島上游玩，中午來到廈門鼓浪嶼信譽酒樓就餐，小姐在點單時，虛報菜價，例如干燒大蝦中的蝦，她跟我們說80元一斤，建議我們每人來一個，每個大約2兩左右，我們聽到她說這是排擋的價格，也就欣然同意了，沒想到，當我們買單時，才5道菜就要我們付946元，（那道干燒大蝦就一個菜就要380元一斤，4個重一斤二兩，要價456元），這讓我們非常吃驚，在上海最頂級的餐廳都不要這個價格。我們意識到這是一家專門宰游客的黑店，在與當時點單小姐核對后（那位小姐遲遲不肯出來，最后一概不承認她說過的菜價）。 所有奉勸大家去鼓浪嶼小心黑店！寧可餓肚子。
　　
　　2、廈門市區
　　
　　中山路周圍的老市區
　　⒈★中山路的肉棕
　　⒉★九市的鹵面
　　⒊★大同鴨肉粥
　　⒋★烏糖的沙茶面(民族路醬油廠) :注意中午1點之后去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。
　　⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶
　　⒎ ★在輪渡“春天”的拐角處的臺灣小吃店：棺材板——臺灣的名小吃
　　8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
　　9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
　　10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
　　11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
　　12 ★民立小學對面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時沙茶面，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
　　13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對
　　好。
　　14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸面包之類的，炒米粉什么的超好吃。
　　15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
　　16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。
　　17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442
　　廈大附近：
　　1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
　　2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇云、南海金蓮等。
　　3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
　　
　　湖濱東西南北路：
　　1. 濱北七星路附近“寶貴”八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）
　　2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
　　3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶面。
　　4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蠔皇原汁極品干鮑是酒樓的
　　5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
　　6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
　　7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
　　8. ★嶼后北里的舒香園的姜母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼后路) 0592-5124698
　　9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
　　10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568
　　禾祥東西路：
　　1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點
　　2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；
　　3.心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
　　4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點
　　5.★小魚兒大排檔：后埭溪路22號之B店5808577 （海鮮）
　　
　　
　　蓮花江頭一帶：
　　1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
　　2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
　　3.★ 臺灣漢宮姜母鴨:蓮花凌香里21號5530466
　　4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。
　　環島路：
　　1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777
　　2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
　　3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮臺) 2515335
　　4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
　　5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場
　　6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
　　7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟件園對面)2565566

自助餐


廈門自助餐大集合（僅供參考，以酒店最新價格為準）收集ing...
由于各酒店會適時做出一些調整，故此價格盡供參考，xdjm們可在去之前打電話咨詢！
如有補充的也可以上報，謝謝！

1。華夏大酒店：28（廈禾路935號）學生20  電話：0592-5159888
2。長升大酒店： 午48 晚78，1.2米兒童享受半價（長青路431號） 電話：0592-5031333
3。宏都大飯店：午45 下午茶25 晚63（白鷺洲201號） 電話：0592-2228888
4。寶龍大酒店：西—午58 晚98 ；中—午48 晚58 （白鷺洲湖濱中路133號）電話：0592-5188888
5。合佳酒店：38 （文園路66號）電話：0592-3988988通吃卡打9折
6。蓮園大酒樓：55 （蓮花南路18號新中林大酒店一、二樓）電話：0592-5139109
7。華僑大酒店：晚 60 （新華路70號）電話：0592-20660298
8。國際會展酒店：午48 （會展二路199號）電話：0592-5959999
9。鑫安賓館：午25 晚29 （廈禾路867號）電話：0592-5178999
10。金威大酒店：午35 晚48（廈禾路415-419號）電話；0592-2688333
11。海景大酒店：午78 晚158，1.2米以下兒童74元/位，加15％服務費（鎮海路12號之8）電話：0592-2023333
12。白鷺洲大酒店：午59 晚79（8.30-10.30只要30元/人）（湖濱南路95號白鷺洲公園內）電話：0592-2226888
13。金雁大酒店：午58 晚98，1.2米以下兒童58元/位（湖濱南路99號）電話：0592-2218888
14。牡丹萬鵬：午35晚48 （萬石植物園對面）電話：0592-2662888
15。福聯大飯店；午30 晚35 加的服務費；
     圣瑪力西餐廳：午45 晚59，加的服務費 （湖濱南路469號）電話：0592-5055888  牡丹卡打9折。福聯會員卡打8。8折  
16。索菲特：周末BBQ自助，188/位，加服務費
17。馬可波羅大酒店：中 58 西148，1.2米以下兒童74元/位，加15％服務費。有時主題美食節價格為158元/位。（湖濱北路）電話：0592-5091888
18。萬隆巴西烤肉：午58 晚68 夜宵38 （湖濱北路）電話：0592-5369225動感地帶卡打8。8折
19。弛走家日本料理：午68 晚88 （SM城市廣場中港花園83號）電話：0592-5557419通吃卡打9折
20。大高日本料理；午80 晚98 （蓮岳路10-11F室）電話：0592-5069587
21。上野家日本料理：周一－周五中午48元，三文魚限5片，烤鰻1碟...其他時段都是99元晚 （鷺江道8號國際銀行4樓C座）電話：0592-2076603通吃卡打9折
22。亞馬迅巴西烤肉：午48 晚68 （思明區鷺江道8號國際銀行大廈3樓） 電話0592-2078810：通吃卡打9折
23。廈門賓館：午58 晚78 （虎園路16號） 電話：0592-2053333-80388
24。傣家村自助火鍋：成人29 兒童18 （湖濱南路湖濱一里7號二層）電話：0592-5369155
25。好惠多：成人29 兒童18 （湖濱南路267號） 電話：0592-5037835
26。YOSH日式烤肉店：45 （后棣溪路248-20號） 電話：0592-5172010
27。香榭爾西餐廳自助火鍋：成人29 兒童18 （呂嶺路122號凱斯酒店一樓） 電話：0592-5581888轉2
28。悅華自助晚餐  
    周一:冬瓜瑤柱鴨湯/現場臺灣劍魚柳
    周二:角螺燉仔雞/現煎銀鱈魚
    周三:法式脆皮魚條/現煎肉蟹
    周四:蒜頭羊排/番> 茄鮑魚盅(每人贈送一份)
    周五:送進口水果每人一份/送天婦羅蝦每人兩只
    周六:龍蝦沙律/威靈頓牛排
    周日:泰式冬陰功湯/黑椒局乳鴿
    價格：118元/每人,加15%服務費.
29。鷺發美食城自助餐 ：午48晚88（禾祥西路與后濱路俱祥廣場4樓）電話：2209888
30。莎諾歐法餐飲：（嘉禾路172號嘉蓮大廈一樓）電話：0592-5569611、5569612，通吃卡打8.8折
     中午自助餐(11：00——14：00)：58元/位（另加10元可任選一款主菜A、中鮑 B、三文魚 C、鵝肝）
     晚上自助餐(17：00——21：00)：88元/位（另加10元可任選一款主菜A、中鮑 B、三文魚 C、鵝肝）
     下午茶&晚茶28元/人（任選一款非酒精飲品+清涼自助吧）
31。桔地無煙炭火燒烤與火鍋：49/59/88元（禾祥西二路華僑海景城79號）電話： 0592-2089666、2099666
32。喜滿客無煙碳火燒肉館：周一至周五中午時段自助餐每人58元，另外還有77元、99元、110元的套餐及各式單點餐品，同時商家也推出夜宵自助燒烤，營業時間至凌晨4點（禾祥西路456之6號210--禾祥商城二樓） 電話：2228309、2228306
33。亞洲海灣大酒店南區自助餐：午118晚138（環島路黃厝98號）電話：0592-2198888
34。喜來登：午98晚158，加15％服務費（嘉禾路386-1號）電話：0592-5525888
35。天鵝大酒店怡景灣自助餐廳：午49晚78（白鷺洲天鵝廣場）電話：0592-5395888-1188/1199/1166/11
36.楓情咖啡中秋戶外搏餅盛會 西式自助餐：59元/人、79元/人、99元/人，需預定（白鷺洲攝影廣場東側4號樓）電話：0592-6690509

廈門自助餐調整價廈門自助餐
                        　中午     　 　晚上
1.喜來登灑店            　108+15%    193 /218                  (有VIP卡二人送一人)    5508922
2.悅華酒店       　        108       　　148   +15%服務費   (有YY說現在不用服務費了,但不知道價格有沒有變)
3.會展酒店       　       　88+15%    128  +15%服務費    (有VIP卡兩人免一人)
4.天鵝大酒店     　         59        　　88
5.長升酒店              　　58        　    98                           (有來雅卡可以打折)
6.寶龍大酒店     　       58 +15%          98  +15%服務費
7.中信酒店                 48               68  (電話預訂85折,午餐四人送一張券,下次可以使用)    
8.喜滿樓                   29               36
9.京閩酒店                 50             138  +15%服務費    有VIP卡可打9折和積分
10.宏都酒店                45　　　     　 78
11.牡丹萬鵬                38               48
12.佳麗海鮮               39+2.5                 2.5元茶水費（10：30-14-30）
13.港灣大酒店             58                88
14.福聯中餐廳             38                45   用招行刷卡8.8折    
15.馬可波羅      
16.華僑大酒店             42               60
17.新中林                 31
18.福聯圣瑪麗亞西餐廳     48               65   +12％服務費
19.鑫安賓館              33-35            39　　　(不確定）
20.日月溫泉      　      　58
21.翔鷺大酒店            78/99(1-5/6.7)     138   +1５％服務費    (錦繡自助餐廳招行交行信用卡9折)
22.廈門賓館               58               78          
23.索菲特                 108+15%     168+15%     (周日早午餐198+15％ 有酒店VIP卡85折)
24.亞洲海灣大酒店         88            128
25.海景假日酒店          98            168    +15%服務費
26.金雁酒店               79            108    +15%服務費
27.維多利亞餐廳海鮮自助               58     (地址:江頭潮流美食一樓)

                                    
                         中午         晚上      
1.亞馬遜巴西烤肉           48            68
2.大高日本料理             95          108
3.寶船日本料理                          118
4.松鶴日本料理               88          100        動感地帶和通吃卡9折(88的不再打折)
5.石山日本料理                           208         提前預定打8折
6上野家日本料理         88(國際銀行80)    100       (VIP卡9折,有ＹＹ說也有６８的但不知道是中午還是晚上）
7.多桑日本料理             118          118/138    (晚上118的不能挑飲料和主食)   天虹卡/招行信用卡9折          
8.桃太郎日本料理            58           100        來雅.天虹.巴黎春天的VIP可打折
9.大口日本料理                            118         下班卡和建行信用卡可打折            
10.本島日本料理                           100        電信VIP可打折
11.東京都日本料理                         95