靈水村農(nóng)副產(chǎn)品很豐富，味道十分不錯(cuò)。趕到合適的季節(jié)，建議可以帶一些回家，這絕對(duì)是城市買不到的獨(dú)特風(fēng)味。

靈水村特產(chǎn)

靈水紅杏

靈水紅杏個(gè)大似桃，核小皮薄，肉厚香甜，味道可口，成熟時(shí)皮紅、肉金、色黃。靈水村其他甜核的、苦核的山杏遍山皆是，在果實(shí)收入中僅次于核桃。每到杏的收獲季節(jié)，一棵樹能結(jié)三四百斤。

靈水核桃

齋堂各村均產(chǎn)核桃，其中以靈水所產(chǎn)的品質(zhì)最佳。靈水核桃不僅外婆光滑，溝淺香味濃，而且皮薄、含油量大，產(chǎn)仁率高。齋堂所產(chǎn)核桃仁在榨油后的剩渣還可做核桃醬，干炒油炸核桃仁是齋堂別具風(fēng)味的小吃，沾在餅上或者拌米飯皆為鄉(xiāng)村美味中之佳品。

靈水大棗

山區(qū)的特點(diǎn)是棗樹多，而靈水村的棗樹又多于其他村子。靈水的大棗品種齊全，有嘎嘎棗（兩頭尖，核小肉厚，又脆又甜。一般都是各家自己食用，或當(dāng)作禮品饋贈(zèng)親友），另一種叫做老虎眼棗（圓形，大如虎眼，核大肉薄，味道酸甜，樹木不多，大部分家里采摘后曬干，可以用它來做食用醋），另外還有酸棗（滿山遍野生長。剛成熟時(shí)，采來嘗鮮，也能用來做食用醋）。