象島餐飲業(yè)已經(jīng)發(fā)展到比較成熟的水平,就餐選擇最多的地方當(dāng)然是白沙灘,沿海灘和主路都有數(shù)量驚人的餐廳,很多餐廳有現(xiàn)場音樂表演和晚上的火舞表演。相比之下孔拋海灘相對(duì)寧靜,但還是有不少口味俱俱佳的餐廳。喜歡吃海鮮的游客去Bang Bao漁村絕對(duì)錯(cuò)不了。
另外,主要沙灘上都有家樂福、樂購或者7-11等生活超市,不僅可以買到包裝食品,還可以買到調(diào)料和熟食蔬菜,有條件的客人會(huì)帶回酒店自己烹飪。
泰國是熱帶國家,新鮮奇異的水果幾乎是唾手可得。但是象島比較孤立,大部分物資都要從大陸上運(yùn)輸。所以建議上島前多買水果,可以省不少錢。比較常見的水果有菠蘿、木瓜、蛇皮果、山竹、紅毛丹。
象島的海鮮便宜、量大、味美,在漁村邦包(Bangbao)可以敞開了享用饕餮大餐。比較有名的是以蝦、蟹為原料的菜肴,經(jīng)過簡單的烹調(diào),就可以制作出蟹餅、蟹蛋糕、酸甜干煎蝦等等。
冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習(xí)慣了之后不少人倒是會(huì)貪戀上它。
象島海鮮并不算特別便宜,但比較新鮮,主要海灘附近的街上都有很多海鮮餐廳。或者在邦寶漁村,隨便選一家無名小餐館,做出來的海鮮都很美味。
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