大連到西安旅游攻略 大連到西安自由行攻略
西安是陜西省的省會城市,是國務院批復確定的中國西部地區重要的中心城市,也是是中國最著名的四大古都之一,有著厚重的歷史文化底蘊,正因如此,聯合國科教文組織1981年確定西安為“世界歷史名城”,美媒評選的世界十大古都之一。可以說西安是一座具有歷史韻味的城市,在西安有著非常壯觀的人文景觀,最有名的就要數西安的兵馬俑了,兵馬俑是千古一帝秦始皇的殉葬品,規模之大,令人嘆為觀止。除此之外,西安也有著源遠流長的飲食文化,在這里有許許多多很具西安特色的特色美食,像是肉夾饃、千層油酥餅、金線油塔、大肉鍋貼等非常有地方特色的美食,今天大連旅行社就為大家介紹西安的八大特色小吃,大連出發來西安旅游的你,沒吃全可別說你來過西安哦!一起來看看有哪些是你吃過的呢!
關于美食,請不要質疑西安,更不要質疑回民街,“只有你找不到的,沒有你吃不到的”,麻乃混沌、鹵汁涼粉、秦鎮米皮、水盆羊肉、肉夾饃、胡辣湯、biangbiang面、八寶粥、粉蒸肉、小酥肉、灌湯包、麻辣燙、餃子、泡饃、羊蹄、烤串、甄糕、元宵、雜肝湯、酸梅湯。。。。。。
西羊市幾乎就是回坊中最熱鬧的美食街了,全街基本都是經營的小吃店,琳瑯滿目,美不勝收。如今,這里已經被定位為“民族風情一條街”,主要以回民風味為主,這里的確是一個值得逛的地方,不寬的街道上永遠都是熙熙攘攘,不是吃貨的都會被熏陶成吃貨。
涼皮,提起陜西美食,秦鎮涼皮絕對排在老陜心目中的前幾位,它不僅入選陜西第一批非物質文化遺產,也是中華名小吃之一。在夏日炎炎的時期,來一份涼皮可以瞬間讓人涼爽起來,當地人的固定搭配就是涼皮配肉夾饃,一樣來一口,越吃月有味。
肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一。傳統的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風干、鹵肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調味料加工而成。口感肉香、饃脆、瓤松軟。個人覺得比肯德基的炸雞漢堡好吃多了,來西安一定可別忘了來一個肉夾饃哦!
羊肉泡饃也是西安特色美食,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近年來用以招待國際友人,也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”是不得不一嘗究竟的美食。
鏡糕是陜西的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,形狀似圓鏡,一分鐘左右可蒸熟!白色糕面,點綴紅,綠,黃色的糖粒!口味有草莓,藍酶,哈密瓜,等多種口味!鏡糕吃起來筋道,柔軟,香甜。
Biángbiáng面是陜西關中特色傳統風味面食,是傳統的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。特指關中麥子磨成的面粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油。
灌湯包子用料考究,制作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香柔嫩、皮薄筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。西安回民街的“賈三包子”獨具風味,它“皮薄如紙,餡嫩含湯,調料香濃”,人稱“三絕”,被譽為古城第一籠。想要知道西安的灌湯包與上海灌湯包有何不同之處,你來西安就知道了!
葫蘆雞是陜西西安市漢族傳統名菜,始于唐代。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。制作時先放在清水中漂洗,除凈血污,煮時用麻絲將雞捆好,以保持雞的整形,待鍋內涼水燒沸,投入雞,煮半小時取出,隨后再放入蒸籠中蒸熟,隨后放入油鍋炸至金黃,用漏勺撈出,瀝油,隨即盛盤中,上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇非常的好吃。
臊子面是陜西省漢族風味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。臊子面對關中地區的人們生活的影響很大,無論喜事喪事、逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家里來了親朋都離不開臊子面。關中地區辦紅白事、老人過壽、孩子滿月等都一般招待兩頓,從這里就可以就可以看出臊子面在西安人民中的地位了。
西安,中國四大古都之一西安古稱長安,是13個朝代都城,絲綢之路的起點,自古至今都是中華民族和文化的重要發展地。漫步西安,隨處可見歷史留下的遺跡。秦始皇陵、兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐大明宮遺址都是大連到西安旅游必去的景點!
壺口瀑布——位于陜西與山西交界處,是世界上大的黃色瀑布。在山西界內可以看到有多個大小不一的瀑布的瀑布群,陜西界內可以看到壺口瀑布坡度大的一個瀑布。在水量大的夏季,壺口瀑布氣勢恢宏。夏季光照強,在陽光的照射下,瀑布揚起的水花折射成近乎于完美大彩虹,再看一看這腳下奔流不息的黃河,仿佛看到了中華民族那雄厚的歷史,仿佛看到了那歷史長河中的諸多英雄,壯哉,美哉!
紅石峽——黃土高原腹地的文化傳奇.紅石峽屬于陜西省榆林市,是古代的“九邊重鎮”。峽谷內河水穿峽而過,東西兩崖峭拔雄偉,古時眾多文人墨客多喜在這紅石峽題刻,因此這里也是長城書法的一大寶庫。我們在這里也能欣賞到石窟藝術。
鎮北樓——萬里長城第一臺,鎮北臺屬于榆林市,是世界文化遺產,這里是明長城最為宏大、氣勢最為磅礴的建筑物之一,與山海關、嘉峪關并稱為中國長城三大奇觀之一,被稱為“萬里長城第一臺”,是長城重要的組成部分。
庫布其沙漠——是地獄,也是天堂.庫布其沙漠像一條黃龍橫臥在鄂爾多斯高原北部,是中國第七大沙漠,也是距北京最近的沙漠。在沙漠中徒步,感受風沙吹在臉上的感覺,盡管帶上我們的沙套、頭巾,盡管全副武裝,細沙依然會鉆進我們的衣服里。
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