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天下美食四川省簡(jiǎn)陽(yáng)正宗速凍羊肉湯:
真資格的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯來(lái)了,直接速凍快運(yùn)過(guò)來(lái),原汁原味,再也不用專(zhuān)門(mén)為羊肉湯跑簡(jiǎn)陽(yáng)了!!
真空速凍羊肉湯,保持了羊肉及羊肉湯本身的營(yíng)養(yǎng)和鮮美,是真正新鮮原汁原味的羊肉湯,跟我們到羊肉湯館吃的并無(wú)二致。 (四川省內(nèi) 一般24小時(shí)可收到, 外省2-4天 可以到貨)
在簡(jiǎn)陽(yáng): 羊肉湯被譽(yù)為:女人的美容院 ,男人的加油站 .
吃羊肉湯的男人更雄壯,吃羊肉湯的女人更漂亮。
食用方法:解凍,煮沸后3分鐘左右就可以食用了,羊肉湯的鮮美一點(diǎn)不變
購(gòu)買(mǎi)規(guī)格與報(bào)價(jià):
小包裝:(可供2人--3人吃 羊肉羊雜 凈重:1000克)湯肉共計(jì):2000千克左右,價(jià)格:175元 (包郵寄)
中包裝:(可供3人--4人吃 羊肉 羊雜凈重:1500克)湯肉共計(jì):2800千克左右,價(jià)格:255元 ( 包郵寄)
大包裝:(可供4人--5人吃羊肉 羊雜 凈重2000克)湯肉共計(jì):3300千克左右,價(jià)格:340元(包郵寄)
當(dāng)今送禮的時(shí)尚禮物:孝敬老人 看望病人 送領(lǐng)導(dǎo) 送朋友
羊肉性溫?zé)帷⒀a(bǔ)氣滋陽(yáng)、暖中補(bǔ)氣、開(kāi)胃健脾,還可以去濕氣避寒冷,暖胃寒,羊肉還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,多吃羊肉脂肪也不會(huì)被身體吸收,所以不會(huì)發(fā)胖。 羊全身是寶,羊吃百草,羊根據(jù)自身生理需要選擇草木,固羊有“百藥之庫(kù)”之稱(chēng)。古人云:
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簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的獨(dú)特,主要得益于簡(jiǎn)陽(yáng)山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊由美國(guó)努比羊與簡(jiǎn)陽(yáng)土羊雜交形成。獨(dú)特的品種優(yōu)勢(shì)和良好的自然生存條件,鑄就了其特有的細(xì)嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯,再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨(dú)特的味道,2008年簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯才在幾萬(wàn)個(gè)參賽菜品中脫穎而出,入選全國(guó)30道奧運(yùn)健康美食,成為其中唯一以羊肉為主料的湯類(lèi)菜品
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無(wú)膻味,在全國(guó)各地均有各具特色的地方名吃。
主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干,然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯
羊肉有山羊肉、綿羊肉之分。食療多用綿羊肉,其味甘性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng);有補(bǔ)腎氣、益精血、助元陽(yáng)、補(bǔ)形衰、開(kāi)胃健力、通乳治帶之功。對(duì)于虛寒性慢性氣管炎、哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、病后或產(chǎn)后身體虛虧等虛寒證,都有治療和補(bǔ)益效果,尤其適合冬季食用。
《本草綱目》中記載:" 羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷 "。《本草拾遺》中,更將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)。
常吃羊肉湯對(duì)小孩的好處很多:小孩尿床, 身體虛弱 ,免疫力差 容易感冒 都有很好的調(diào)理效果
常吃羊肉湯對(duì)老人的好處:老人怕冷 經(jīng)常感冒 手腳冰涼 失眠 貧血頭暈 都有很好的調(diào)理
常吃羊肉湯對(duì)康復(fù)人群的好處:手術(shù)后病人的傷口愈合 恢復(fù)體力 增強(qiáng)免疫力
常吃羊肉湯的女人:面容紅潤(rùn) 容光煥發(fā) 光彩照人 煥發(fā)青春活力 換發(fā)荷爾蒙 增強(qiáng)性欲力
常吃羊肉湯的男人:體力增強(qiáng) 充滿(mǎn)活力 倍增男人雄風(fēng) 羊肉對(duì)男人的好處,它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧均由不錯(cuò)的效果。
羊肉是溫補(bǔ)的,有增強(qiáng)體力、治療腎虛、壯陽(yáng)的功效,適合男人吃
注意人群:
有熱毒瘡癰、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀,外感、發(fā)燒、急性腸炎或其他感染性疾病及一切熱性病癥者,不宜食用。患高血壓者、脾虛腹瀉者也不宜食用。
羊肉食療推薦:
材料:羊肉 250 克(切塊),當(dāng)歸 20 克,生姜 15 克。
材料:羊肉 250 克,大米 200 克,食鹽、生姜、花椒適量。
做法:羊肉切成小粒與大米加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食。可分作 2 次 ~3 次食。
功效:取羊肉溫中補(bǔ)脾。用于脾胃虛弱,食欲不振,或虛寒嘔逆。
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地址:四川省 成都市 簡(jiǎn)陽(yáng)市 石盤(pán)鎮(zhèn) 南華街520號(hào)
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