第八站:法國埃佩爾納梅西埃酒窖(Maison Mercier épernay)
埃佩爾納是有名的香檳之都,也是世界上幾家最頂尖的酒窖發(fā)源地。這里是參觀酒窖、品嘗美酒的絕佳之地。酒窖參觀最早是由法國最有名的香檳品牌梅西埃發(fā)起的。自1858年創(chuàng)建以來,梅西埃一直以酒窖展覽的方式進行自我推銷,可謂是酒窖展覽的先驅者。梅西埃酒窖里珍藏著花費20年制造的160,000升酒桶,酒窖內設有電梯帶你直達30米深的地窖,你還可搭乘列車行駛在18公里長的香檳地窖,這一切不禁讓人嘆為觀止。
除了梅西埃,曾屬酩悅香檳旗下的Le Clos Raymi酒店也是日前的流行去處。
第九站:法國洛克福羊乳干酪山洞
地處法國南部鄉(xiāng)村的中心,洛克福村莊生產法國最有名的奶酪。沿著陡峭狹窄的村道向下走,可到達每年生產22.000噸奶酪的天然山洞。有些生產商允許游客參觀,比如La Société(以德興業(yè))。以德興業(yè)創(chuàng)辦于1842年,現在已經是法國最大的干酪生產商,生產法國百分之七十的干酪。它為游客提供1小時山洞驚險之旅,過程中還可以品嘗干酪。在洞中,我們看到洛克福奶酪上有些發(fā)霉的藍綠色紋路,你知道是什么嗎?難道是用于面包發(fā)酵的菌類?恭喜你,答對了。
在洛克福里停車是個噩夢,建議最好提前把車停在旅游咨詢處所在的主干道西口,然后步行進村。
第十站:意大利圣米納托維亞國家白松露巧克力市場
白松露巧克力盛行于中世紀的山頂之城圣米納托維亞。坐落于比薩和佛羅倫薩之間,圣米納托維亞因盛產松露而馳名。每年的9月到12月是松露的生產期,而品嘗松露的最佳去處是到白松露市場,市場于每年11月的最后三個星期營業(yè)。屆時,來自世界各地的餐館主、松露追捧者都會來此搶購,鎮(zhèn)上所有的松露店、餐館都會擺滿松露,到處都散發(fā)著這世界上最獨特的香味。
10月到12月,你可以來到Barbialla Nuovo Fattoria松露種植園進行松露采購
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