在廈門,我流連在中國最美麗的城區——鼓浪嶼,感受人間仙境,遠離塵土,廈門的小吃很多,鼓浪嶼上更甚,在迷失中發見茶語時光,古樸懷舊的感覺。喝著醇香濃厚的咖啡也是可以讓人醉在陽光大好的白天里,還有淡雅的奶茶是個有了靈氣的交流者,在訴說著浪漫的鼓浪嶼情懷。很享受鼓浪嶼的陽光,很享受茶語時光的藝術氣質與寧靜,歲月靜好到這個地步,生活也可以這樣過?鼓浪嶼上各種精致的小店也是讓人記憶尤甚,到了廈門你一定不能錯過哦!
張三瘋奶茶鋪
(地址:龍頭路266號)
15元一杯的奶茶,貌似叫貴的人很多,如果以這邊咖啡館的標準來評判的話,這個價錢也還好,只是外賣如果也是這個價格的話,就有點虧,畢竟內里的環境還是可以看看的,雖然是小了點。
歐式奶茶里放了麥片和葡萄干,不曉得是哪國的喝法。這兩種配料其實與奶茶的味道并不搭配,麥片還好,葡萄干就顯得突兀了。奶茶味道不夠濃郁,充其量也就是街客的水準了。用來裝奶茶的杯子,造型有些古典歐風,上面的貓造型很可愛。
Babycat的私家御餅屋
地址:鼓浪嶼龍頭路143號
(綠茶、綠豆、椰蓉、南瓜、香芋、隨機有8種口味)
BABYCAT的店在鼓浪嶼還是很顯眼的,而且有兩家,很容易就能找到。里面感覺是很愜意的白色基調,要是人少的話,點上一杯咖啡,配上他們家的餡餅,的確是小資情調。而且聽說BBC的老板娘當初為了研制餡餅的秘方,前后大約花去十幾萬。
BBC雖不大,卻吸引了很多客人。有人鐘愛這里的餡餅,有人喜歡店家的小貓。時光是閑適的,不需要任何日程表。店主為自己寫了一首詩來講述自己的故事 ——“我有一間小店,面朝大海(只是看不到),春暖花開(門口都種草了,沒有花)。愛琴海的調調(沒錢去,只能自己搞一個)。皮很薄很軟,吃口有些像月餅,但是遠沒有月餅那么油,而且哪怕是椰蓉的,口味也不是特別甜,綠茶綠豆的口味就要更清淡一些。
綠茶的是有點甜味的,還很清香;綠豆的感覺跟綠茶很像,但是要比綠茶甜上一個程度。南瓜的也比較甜,味道還行。一直想買香芋的,結果總是缺貨。。。老店很小,原木風格的店因為多隔了一層出來,感覺有些低矮壓抑。一本本厚厚的留言本都寫得滿滿當當的,承載了無數人的美好回憶。
黃勝記肉鋪
(地址:龍頭路95號)
老板真的是會做生意,給人試吃都是一大把一大把的,直接讓人吃飽的說。所謂吃人的嘴短,吃了人家那么多肉,你還好意思不掏腰包。
打著同樣名號的店,從鼓浪嶼到廈門本島,到處都是。正宗的卻只此一家別無分號。
肉的品質差異比較大,同一包肉里有些濕漉漉的口感很好,有些就干得像木頭苦練牙口。不過總體來講還是比較濕、比較嫩、比較入味的。
門面很小,就一個3尺來寬的柜臺就撐足了。
推薦:黃勝記的豬肉鋪、豬肉絲、牛肉柳
趙小姐的店
(鼓浪嶼龍頭路298號)
由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設,委托朋友林先生和潘先生開辦和經營;店主從小在國外,特地回來開這個店紀念她祖母的。
趙小姐的店更小資情調一些,更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓,空間更大一些,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅致,有著或古典或可愛的擺設,有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的墻壁,還是紅艷艷的皮沙發,白瓷器,綠植物,都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇臺燈,青花餐具,古典書籍,刺繡織品……這里每一樣擺設都獨具匠心,像走進了閨中小姐的繡房,精美雅致,讓人歡喜。樓梯口那一只金色的鳳凰,靠窗的暗紅色簾子,外帶燒仙草用的墨綠色黑蓋紙杯,還有隱約在耳邊回響的鄧麗君的老歌。店中的燒仙草最受歡迎,它是用瓷碗裝的,別致的花紋,配著別致的勺,蠻大一碗,有紅蕓豆、葡萄干、白的芋圓粒,這幾樣東西有點甜,配上略苦的燒仙草,甜度正好。綠豆銷路最好,薄軟的餅皮,綠豆餡兒清涼而細膩,綿密的感受,很不錯。
潘小蓮酸奶店
(地址:思明區龍頭路8號)
環境在鼓浪嶼上還是很搭調的,店里的裝修很小資,挺優雅的,是時下流行的東南亞風。而且就在張三瘋邊上,一下輪渡碼頭就能找到,潘小蓮的location真的很好,就在“三瘋”奶茶的旁邊墨綠色墻,橙黃色蓬子。
進門后里面的環境更是很好,有些熱帶風味、有些印度風味,還有些奢華感。
芒果酸奶:比起原味的稀釋了些、稍微甜些,芒果粒的口味很好。
蝦米堂
(地址:鼓浪嶼晃巖路1號2樓)
蝦米堂,廈門本港創意元素,用白描刻畫廈門的風骨,用閩南語**咱厝的活色聲香,用全新的地圖帶你認識一個不一樣的廈門。
陳罐西茶葉鋪
鼓浪嶼龍頭路282號
記住是“陳罐西”NOT“陳冠!保曛鹘^對的標題黨,但店里的內容也不簡單哦!
五顏六色的瓶瓶罐罐在桌上整齊地排列,精致小巧,做為禮物的話還是值得考慮一下的
八婆婆燒仙草
(地址:思明區龍頭路144號)
門面很小,似乎還沒有“街客”寬。奶茶、蜂蜜二選一,2.5元一杯,好便宜,性價比一流了。半杯燒仙草,小半杯大紅豆、花生、芋圓,奶茶是拿來添杯子里的縫隙的。最愛是芋圓,QQ的、富有彈性,口感極佳。
燒仙草和龜苓膏多少還是有些相似之處,只是密度沒有那么大,中藥味道也淡很多,和著奶茶吃的話,完全不會遮蓋掉奶茶的味道。對了記得要加蜂蜜的哈。
馬拉桑果汁店
(鼓浪嶼龍頭路181號)
沒喝‘馬拉!,等于到鼓浪嶼沒喝過果汁!新鮮的水果,當著你的面現榨,草莓汁是整整一袋子草莓做的;橙汁是好幾個橙子榨出來的;菠蘿汁是大半個菠蘿搞定的……絕無任何添加劑,絕對貨真價實,而且大部分都只要5元錢。走累了抄起一杯,別提多幸福了。
很新鮮的鮮榨果汁。味道嘛,水果汁嘛,喝的就是自然。
娜雅咖啡館
(地址:鼓浪嶼鹿礁路12號)
住不到房間,那么就在她的咖啡廳里小憩一會兒吧!懊**”的墻、“碎花”的棉桌布、“盛開”的鮮花、還有滿屋子的照片、留言……一切都那么“慵懶又閑適”。夜晚的客人比白天多,年輕人“歡聲笑語”,好不熱鬧。而那只永遠喜歡“倒頭大睡”的芬達“真的是只美貓”,“非常非常可愛”。至于食物和飲料,此時此刻已經不是重點了,不妨隨意來一份芝士蛋糕。
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