如何購(gòu)買正宗的新疆阿克蘇蘋果,阿克蘇冰糖心蘋果批發(fā)
“吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸”是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區(qū)位于塔里木河腹地,水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經(jīng)之地。阿克蘇蘋果產(chǎn)于天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣,栽培歷史悠久。
阿克蘇冰糖心蘋果為扁平形,果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質(zhì)地較密、味甜汁多、含糖量高。因?yàn)榘⒖颂K冬季寒冷,所以果品生長(zhǎng)期病蟲害發(fā)生極少,晝夜溫差大、光照充足,加上用無污染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長(zhǎng)環(huán)境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨(dú)一無二的“冰糖心”。阿克蘇蘋果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后,較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華,形成了無與倫比的獨(dú)特品位,被稱為新疆的“水果皇后”,更以其獨(dú)特的“冰糖心”而飲譽(yù)海外。
阿克蘇冰糖心蘋果的識(shí)別方法
為保證阿克蘇冰糖心蘋果的品質(zhì),阿克蘇冰糖心蘋果采摘上市時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日霜凍期以后,這是控制阿克蘇蘋果品質(zhì)的關(guān)鍵所在。
除此之外,為了保護(hù)您的權(quán)益,可以按照以下方式鑒別:
一看,果型為特有的卵圓形,果品向陽(yáng)面有斜角,果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個(gè)果面黃、綠、紅色自然過渡,果面有隱約的果點(diǎn),果品切開后,果肉泛輕微的淡黃;
二聞,果品有著獨(dú)特、濃郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一層天然的蠟質(zhì),果面光照,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的;
四嘗,肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨(dú)特口感。
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