臨洮麻腐包子餡用優(yōu)質(zhì)麻子去皮、壓榨、蒸餾炮制而成,以五香粉、食鹽、味精、蔥花等佐料,適當(dāng)加入豬油,包子皮用精面粉發(fā)酵后搟制。成品包子潔白松軟,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,特別是在數(shù)九寒天,吃起來熱氣騰騰,香味四溢,堪稱一絕。
漿水面是用臨洮特有的酸菜中的漿水加面條做成的。臨洮的酸菜絕對不同于其他地方吃到的"酸菜”,其他酸菜是腌制而成的,而臨洮酸菜是發(fā)酵而成的,含有豐富的乳酸菌和其他人體所需的營養(yǎng)元素。做酸菜的原料就是一些蔬菜或野菜,最好吃的是
臨洮涼面具有味美可口,冬熱夏涼之特點。制作時用精粉、蓬灰,扯為寬、細兩種面條。下熟后以芥茉油、油潑辣子、大蒜、精鹽、紅豆腐、汁湯拌勻,使面條金黃發(fā)亮,色香俱佳,加上少許囪肉后,吃起來面條柔韌爽口,滑嫩,酸咸辣齊具,味中有
佛跳墻這道菜,相傳源于清道光年間,距今有兩百多年歷史。此菜以十八種主料、十多種輔料互為融合。其原料有雞鴨、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;有魚翅、海參、鮑魚(鮑魚食品)、干貝、魚高肚;也有鴿蛋、香菇(香菇食品)、筍尖、竹
釋迦牟尼(梵文:?????????、 ?ākyamuni,意為"釋迦族之圣者"),原名喬達摩·悉達多(巴利文:Siddhāttha Gotama;梵文:????????? ????, Siddhārtha Gautama
回族服飾的主要標志在頭部。男子們都喜愛戴白色的圓帽。回族婦女常戴蓋頭。回族老年婦女冬季戴黑色或褐色頭巾,夏季則戴白紗巾,并有扎褲褪的習(xí)慣。青年婦女冬季戴紅、綠色或藍色頭巾,夏季戴紅、綠、黃等色的薄紗巾。山區(qū)回族婦女愛穿繡
洋芋攪團是甘肅隴南小有名氣的漢族小吃。攪團是流傳已久的一種家常飯,以玉米面攪團最為常見,兼有蕎麥面攪團,洋芋,雜面攪團等多種形式。攪團是生活貧困時常吃的飯,現(xiàn)在逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹〕浴Q笥髷噲F為華亭地方名優(yōu)小吃,是用
佛教出自一個覺悟的靈魂,發(fā)覺自性善良、仁慈、智慧、關(guān)切眾生的苦難經(jīng)歷與原因。 道教出自易經(jīng),闡述自然變與不變的規(guī)律,叫人順其自然來掌握規(guī)律,遵守?zé)o形的道德約束,修身養(yǎng)性。 伊斯蘭教出自先知收到天使傳信,叫人遵守天主制定的
貂蟬湖公園,也稱西湖公園,是臨洮縣著名的“洮陽八景”之一的“西湖晚照”景觀地。位于甘肅省臨洮縣城西洮河岸邊,占地230畝,有水面200畝,水面廣闊、空氣清新、風(fēng)景宜人,是全縣唯一的“水上游樂城”,是人們觀光旅游,垂釣,休
酥脆味佳石子饃 臨洮石子饃石花明顯,色澤橙黃,酥脆味醇,久放不餿。酒香撲鼻干甜醅 臨洮城北二十里鋪干甜醅,酒味濃郁,入口香甜,在省內(nèi)外享有盛譽。風(fēng)味獨特麻腐包子 餡兒用優(yōu)質(zhì)麻子炮制而成。成品包子,潔白松軟,香味獨特。香甜