馳名全國的“東坡肉”,據(jù)說是由蘇軾親手制作始創(chuàng)于黃州。后來,隨著蘇軾的升遷,此菜傳遍大江南北。海南的一些地方,也盛行吃“東坡肉”。盛而不衰的“東坡肉”,流傳至今,已有近千年歷史。 傳說蘇軾一向喜食豬肉,有一次家里來客,
啤酒鴨是最常見的家常菜之一,啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。是深受廣大食客喜愛的菜肴
導(dǎo)語:人似乎生來就愛吃甜。可如果甜食吃得不對,就會嚴(yán)重影響健康:除了引發(fā)肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會帶來骨質(zhì)疏松、膽結(jié)石等問題。怎么吃甜食才不傷身呢?首先,空腹的時候不要吃甜食。空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被立即吸收,
導(dǎo)語:酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲